Ingredientes
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2 Coliflor
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100 g Bacon ahumado
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Salsa Bechamel
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80 g Queso rallado
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Sal
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Aceite de oliva
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2 cucharadas Curry amarillo
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Caldo de verdura
Indicaciones
La coliflor tiene una inmerecida mala fama debido a su característico olor al cocinarla. Sin embargo, cuando es temporada siempre tendría que estar en nuestra despensa ya que nos aporta grandes beneficios como vitaminas y fibra. Para hacerla más gustosa y fácil de comer se puede mezclar con salsa bechamel y gratinarla al horno.
Pasos
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1
Hecho
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Preparación1. Limpia las coliflores y hiérvelas en Caldo Casero de Verduras 100% Natural, hasta que estén tiernas. |
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2
Hecho
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Cocinado1. Prepara la bechamel tal como se indica en el paquete de salsa Bechamel y añádele el curry. |
