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Zanahorias Crispy

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Zanahorias Crispy

Zanahorias crocantes ideales para picotea

  • 15 minutos
  • 2 raciones
  • Fácil

Ingredientes

Indicaciones

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Hoy os presento una receta de esas sencillísimas, ultra rápidas y muy muy resultonas para acompañar cualquier momento del día. Ya sea para picar algo entre horas, como base de tus sanwiches vegetales o para servir en una mesa como acompañamiento para el pan o palitos vegetales.

Pasos

1
Hecho
10 minutos

Preparar las zanahorias

Cortar las zanahoria y apenas blanquearlas en agua hirviendo con sal para que se cocinen y queden tiernas. Pasarlas, primero, por huevo batido y, luego, por la mezcla de panko con semillas de sésamo.

2
Hecho
5 minutos

Cocinar y servir

Freír hasta que queden crocantes y retirar sobre papel absorbente. Acompañar con mayonesa mezclada con ralladura de lima.

Maja

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